2023年07月27日

九州B.M.C.

Banquet Manager’s Conference
全国宴会支配人協議会

令和5年度　九州B.M.C.7月例会
議事録

□日　時　　令和5年7月27日（水）　15：30～20：00

□場　所　　ホテルオークラ福岡

□参加者　　ホテル会員17社52名/会友2名/個人会員4名/賛助会員43名/計101名

Ⅰ　夏期BRIDAL SEMINAR・・・安東　徳子　様(株式会社エスプレシーボ・コム代表取締役)

※「追い風のホテルウェディング～どこまでその風を掴めるか？」をテーマにご講演頂く。

MC・・・久保事務局長

Ⅱ　納涼懇親会・・・18時開宴

MC・・・久保事務局長

➀主催者挨拶・・・九州B・M・C　小野会長

②来賓紹介・・・日本ブライダル文化振興会　佐々木事務局長

来賓紹介・・・全日本司厨士協会福岡県本部　西木会長

来賓紹介・・・全日本司厨士協会福岡県本部　福岡支部　山内支部長

安東　徳子　様(株式会社エスプレシーボ・コム代表取締役)

③来賓挨拶・・・日本ブライダル文化振興会　佐々木事務局長

安東先生も懇親会終宴まで沢山の方々の質問等ににもお答え頂く。

九州は全国でも一番活気があるとお褒め頂く。

④乾杯・・・ホテルオークラ福岡　代表取締役社長　杉山総支配人

オークラ福岡様には最後まで大変なお心使いを頂き料理も大変充実しており皆様よりお喜び頂く。

⑤歓談・・・ブース紹介、H･B･A紹介

内田支部長はじめ4名のバーマンにカクテルをご提供頂く。

プロのバーマンが作成するサマーカクテルは大変好評であった。

⑥若手招待者挨拶・・・自己紹介

皆さんしっかりされており立派な挨拶であった。

来年もこの中からコンペ受賞者が出るのが楽しみである。

⑦抽選会・・・16社より景品有り

⑧閉会挨拶・・・九州B･M･C　井上副会長