広島B.M.C.7月例会 議事録

  

2019年08月01日

広島B.M.C.

Banquet Manager’s Conference(宴会支配人協議会)
~ Develop together(共に育つ)~

広島B.M.C.7月例会 議事録

日 時 :令和元年7月18日(木) 13:30~15:30
場 所 :ホテルメルパルク広島
参加人数:ホテル 8社  賛助会員 8社  計 19名

13:00~ 受 付
13:30~ 開会・会食

◇開催ホテル挨拶:ホテルメルパルク広島 佐々木様より

◇議 題:
①6月度ブラッシュアップセミナーについて報告
  … 感想、次回セミナー開催に向けての反省など発表

②全国B.M.C.夏季研修会 並びに 第9回若手コンペティション結果報告
  … 岸房副会長より会長会、コンペティション、懇親会について報告

③全国B.M.C.冬季研修会 広島地区開催について
  … 開催日、開催場所の報告、協力依頼
   広島地区としての内容検討

④その他
1)10月からの消費税増税に伴う販売方針(室料等への料金反映)について
  … 各社 税別表記のものは消費税10%へ変更予定
    パック商品に関しては料金アップにするか据え置きにするか検討中
    ぐるなび様より増税に向けてのセミナー紹介

2)8月納涼夜間例会について
  … 開催日、開催場所の報告

3)賛助会員よりプレゼン・報告
  … 各社より商品の紹介、近況報告など