四国B.M.C. 2019年度5月例会報告

  

2019年06月04日

四国B.M.C.

Banquet Manager’s Conference
全国宴会支配人協議会

日時 2019年5月28日(木) 13時00分~15時30分

場所 東京第一ホテル松山

参加 9会員中4会員4名 賛助会員2社2名 

文責 会長 中西克行

昼食会(13:00~13:30)例会(13:30~15:30)
 出席者 4会員4名  賛助会員2社2名 計6名

内 容 
 ①7月8日に札幌パークホテルにて開催される若手コンペティションの予選報告を行っ
  た。今治国際ホテル 予約課ブライダル 村山友希(むらやま ゆうき)さん より
  エントリーがあり 参加者全員で応募論文を検討し、意見を述べた。その結果 四国
  B.M.C.代表として参加いただくこととした。

 ②2019年全国会長会ビデオ上映
  2018年若手コンペビデオ上映

 ③2017年10月にHRSと東京BMC共催にて開催された「食卓のプロトコール」のDVDにて
  ホテルオークラ東京様、帝国ホテル東京様のサービスについての視聴研修を行う
  会員各社に購入配布し、各社のサービス研修に活用することとした。

 ④諸報告
  6月より香川県高松市のホテルマリンパレスさぬき様が会員加入されることとなり
  会員が+1社となる (正木顧問にご尽力いただきました)
                                        

 東京第一ホテル松山 野村社長様にもお越しいただき出席各社ご挨拶いたしました。
 村上様大変お世話になり、ありがとうございます。